Lecznicze właściwości ziół są znane ludzom od tysięcy lat. Te dary natury wykorzystywane były przez cywilizacje Egiptu, Chin, Majów...

Większość ziół każdy z nas może wyhodować u siebie w domu, na bazie ziół przygotowuje się leki, parzy się herbatę. Bez ziół nie można sobie wyobrazić kuchni i potraw. Zioła mają wiele zastosowań i są bardzo często spotykane w wielu dziedzinach naszego życia. Nie będzie chyba przesadą stwierdzenie, że zioła dodają naszemu życiu uroku i smaku.